Кава Aruco / Honduras зернах моносорт 250г.

Aruco – це преміальний сорт кави з Гондурасу, що вирощується в регіоні Санта-Барбара в кооперативі Aruco (Asociación de Productores de Café Aruco). Цей регіон відомий своєю кавою найвищої якості завдяки висотам понад 1200-1600 метрів над рівнем моря та оптимальним кліматичним умовам для вирощування арабіки.

Основні характеристики кави Aruco (Honduras):

• Аромат: насичений і яскравий, з відтінками тропічних фруктів, квітів, шоколаду та спецій. Аромат також може включати медові і карамельні нотки.
• Смак: складний, з яскравими фруктовими і ягідними нотками (цитрус, червоні ягоди), а також легкими відтінками карамелі й шоколаду. Смак багатошаровий і чистий, з приємною кислинкою, що збалансовується солодкими відтінками.
• Кислотність: середня або висока, яскрава і жива, що надає каві свіжості та глибини.
• Тіло: середнє або щільне, з гладкою текстурою, що забезпечує приємний тривалий післясмак.

Цей сорт кави відомий своєю універсальністю та підходить для різних методів приготування: еспресо, френч-прес, пуровер. Завдяки своєму яскравому смаковому профілю, Aruco добре розкривається у фільтраційних методах, де фруктові і квіткові відтінки можна відчути особливо виразно.