Honduras кава в зернах моносорт 1кг

Honduras – це сорт кави, який вирощується в гірських регіонах Гондурасу, що славиться своїми ідеальними умовами для культивування кавових зерен високої якості. Клімат країни, висока вологість і значні висоти (близько 1200-1700 метрів над рівнем моря) створюють унікальний терруар, що надає каві особливі смакові характеристики.

Основні характеристики кави Honduras:

• Аромат: багатий і складний, з нотками тропічних фруктів, карамелі, квіткових відтінків і спецій. Аромат зазвичай свіжий і живий.
• Смак: збалансований, з вираженими фруктовими нотами, такими як цитрус, яблуко або ягода. Також часто присутні солодкі відтінки шоколаду та меду. У смаку інколи проявляються легкі пряні нюанси.
• Кислотність: середня або висока, яскрава і жива, але при цьому добре збалансована з іншими смаковими компонентами.
• Тіло: середнє, шовковисте і приємно насичене, що надає відчуття глибини і завершеності в кожному ковтку.

Кава з Гондурасу підходить для різних методів приготування: еспресо, френч-прес, пуровер та інші. Її смаковий профіль добре розкривається у фільтраційних методах, де можна відчути всі тонкі фруктові та квіткові відтінки.