El Salvador San Gabriel BREW кава в зернах моносорт 250г.

El Salvador San Gabriel BREW — це сорт преміальної арабіки, який вирощується на плантації Finca San Gabriel в Сальвадорі, розташованій в регіоні Апанека-Іламатепек. Високі гори (1200-1500 метрів над рівнем моря) та ідеальні кліматичні умови створюють чудовий терруар для вирощування кави з винятковими смаковими якостями. BREW вказує на те, що ця кава спеціально відбирається та рекомендується для методів заварювання з фільтрацією (наприклад, пуровер, V60, хемекс).

Основні характеристики кави El Salvador San Gabriel BREW:

• Аромат: насичений і багатий, з нотами шоколаду, карамелі, горіхів і тропічних фруктів. Також можна відчути легкі квіткові відтінки.
• Смак: збалансований і чистий, з поєднанням шоколадних та фруктових нот. Часто зустрічаються відтінки цитрусових, яблука, стиглих ягід і карамелі. У смаку також присутня м'яка солодкість з приємною кислинкою.
• Кислотність: середня, з яскравими фруктовими відтінками, що додають каві свіжості, але при цьому не роблять її занадто кислою.
• Тіло: середнє, з м'якою, оксамитовою текстурою, що робить смак повноцінним і тривалим.

El Salvador San Gabriel BREW ідеально підходить для методів приготування фільтраційної кави, таких як пуровер, хемекс або аеропрес. Завдяки своєму складному, але збалансованому смаковому профілю, ця кава є відмінним вибором для любителів більш делікатних і насичених смаків.